Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC 2024 praesidium

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore di Praesidium è un inno alla tradizione contadina, lontano anni luce dai rosati pallidi e omologati. Ottenuto da uve Montepulciano con una breve macerazione sulle bucce, si presenta con quel colore "cerasa" (ciliegia) brillante e carico che lo contraddistingue. È un rosato "di corpo", vinoso e verace.

Al naso regala profumi intensi di amarena, melograno, fragoline di bosco e una nota terrosa tipica del territorio di Prezza. Al palato ha carattere da vendere: fresco, sapido, con una struttura che ricorda un vino rosso leggero e un finale ammandorlato. Non filtrato, è un perfetto vino gastronomico da abbinare a salumi, pizza, zuppe di pesce o brodetto.