Chablis 2023 Bessin-Tremblay

Lo Chablis di Bessin-Tremblay è un bianco di straordinaria solidità e purezza minerale. Prodotto da vecchie vigne situate nel cuore della denominazione, questo vino riflette lo stile rigoroso e artigianale del Domaine. Al naso si apre con note nitide di agrumi freschi, mela renetta, fiori bianchi e una distintiva scia di pietra focaia. Al palato stupisce per la sua densità e per la tensione vibrante; l'attacco è pieno, sostenuto da un'acidità citrina che sfocia in un finale lungo e profondamente sapido. Un vino che non cerca la facilità, ma la verità del terroir kimmeridgiano. Ideale con antipasti di pesce, ostriche, crudité o formaggi freschi di capra.