"Chicca" è la gioia di vivere imbottigliata dall'Azienda Pantaleone. Dedicato a Francesca (detta Chicca), questo vino eleva il vitigno Passerina oltre i soliti cliché. Coltivato in regime biologico sulle alte colline ascolane (450m), fermenta spontaneamente per restituire il frutto nella sua integrità.
Al naso è un trionfo di primavera: fiori di acacia, scorza di limone, pesca bianca ed erbe aromatiche fresche. Al palato è scattante, leggero ma saporito, con una vena acida e salina che pulisce la bocca e invita a bere ancora. È il vino conviviale per eccellenza, ideale per l'aperitivo, antipasti di pesce crudo o fritture leggere di verdure.