Clairin / Distillato Di Canna Da Zucchero Clairin Sajous 9 Récolte 2021 70Cl
Clairin / Distillato Di Canna Da Zucchero Clairin Sajous 9 Récolte 2021 70Cl
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Clairin Sajous 9 Récolte è un distillato haitiano di grande autenticità, prodotto dalla distilleria Sajous a Saint-Michel-de-l’Attalaye e selezionato da Velier. Ottenuto da canna da zucchero locale e distillato secondo metodi tradizionali, rappresenta una delle espressioni più pure e territoriali del clairin.
Al naso sprigiona profumi intensi e rustici, mentre al palato è secco, energico e profondamente aromatico, con una struttura decisa e un finale persistente. Ideale da degustare liscio per apprezzarne l’identità artigianale oppure come base di grande carattere per cocktail contemporanei.
