Colorino Toscana IGT 2021 Ascione-Alongi
Colorino Toscana IGT 2021 Ascione-Alongi
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Il Colorino di Ascione-Alongi è una rarità enologica che mette in luce la forza e l'eleganza di questo vitigno autoctono toscano. Di un rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei, offre al naso un ventaglio aromatico intenso di more, mirtilli, pepe nero e una nota balsamica di macchia mediterranea. Al palato è pieno, materico e avvolgente, sostenuto da una trama tannica ben levigata e da una piacevole freschezza acidula che ne bilancia la potenza. Un vino di grande personalità, perfetto in abbinamento a bistecche alla fiorentina, peposo, carni rosse brasate e formaggi stagionati o pecorini toscani.
