Crémant du Jura Domaine de Montbourgeau

Il Crémant du Jura del Domaine de Montbourgeau è un metodo classico di straordinaria eleganza e precisione. Prodotto principalmente da uve Chardonnay coltivate sui suoli ricchi di fossili di l’Étoile, questo spumante si distingue per la sua finezza. Al naso offre aromi delicati di fiori bianchi, mela renetta, crosta di pane e una sottile nota di nocciola fresca. Al palato è vibrante e cremoso, con un perlage finissimo che accarezza il palato, lasciando spazio a una scia minerale e agrumata di grande freschezza. Un Crémant aristocratico e profondo, lontano dalle omologazioni. Eccellente come aperitivo di prestigio, si abbina divinamente a frutti di mare, tempura di verdure o formaggi a pasta molle come il Comté giovane.