Curto Barolo La Foia 2021
Curto Barolo La Foia 2021
Barolo DOCG · La Morra, Langhe (Piemonte) · 75 cl
Vitigni: Nebbiolo 100%
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Il consiglio del sommelier
Barolo La Foia: il Barolo classico di Curto, dal cru di La Morra.
Profumo: Rosa, frutti rossi, spezie, liquirizia
Gusto: Classico e fine, tannino deciso
Il Barolo La Foia è un vino di grande eleganza e carattere, espressione autentica del territorio di Barolo. L’annata 2021 si distingue per equilibrio, profondità aromatica e notevole capacità di evoluzione nel tempo. Al naso si apre con profumi intensi di rosa appassita, ciliegia matura, spezie fini e leggere note balsamiche. Al palato è strutturato, armonico e persistente, con tannini ben integrati e un finale lungo e raffinato. Un Barolo di grande personalità, ideale per l’invecchiamento e per occasioni importanti. Perfetto in abbinamento a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo 100%
- Zona
- La Morra, Langhe (Piemonte)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Curto
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Quando berlo
- Da attendere qualche anno; decantare
Abbinamenti consigliati
La cantina
Curto
Curto è una cantina familiare di La Morra, nelle Langhe: Barolo dai cru Arborina e La Foia, accanto a Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Freisa della tradizione piemontese.
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