Dolcetto d'Alba Vignavillej 2022 Brovia
Dolcetto d'Alba Vignavillej 2022 Brovia
Dolcetto d'Alba DOC · Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte) · 75 cl
Vitigni: Dolcetto 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Dolcetto della vigna Vignavillej: un rosso fresco e quotidiano, da tavola piemontese.
Profumo: Ciliegia, mora, mandorla amara
Gusto: Fresco e fruttato, morbido, finale ammandorlato
Dolcetto d'Alba Vignavillej di Brovia è un vino rosso piemontese fresco e autentico, espressione sincera del vitigno Dolcetto e del territorio albese. Ottenuto da uve selezionate provenienti dal vigneto Vignavillej, al naso si distingue per profumi fragranti di frutti neri, ciliegia, prugna e leggere note di mandorla.
Al palato è morbido, equilibrato e di pronta beva, con tannini delicati e una piacevole freschezza. Versatile e gastronomico, è ideale in abbinamento a primi piatti, salumi, carni bianche, formaggi e cucina tradizionale piemontese. Un Dolcetto genuino che unisce semplicità e carattere.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto 100%
- Zona
- Castiglione Falletto, Langhe (Piemonte)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Brovia
Come servirlo
- Temperatura
- 15–16 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Brovia
Brovia è una cantina storica di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe: Barolo da cru come Rocche di Castiglione, Villero, Brea Vigna Ca' Mia e Garblet Sué, accanto a Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.
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