Domaine Tissot Arbois Chardonnay Les Graviers
Domaine Tissot Arbois Chardonnay Les Graviers
Arbois AOC · Arbois, Jura (Francia) · 75 cl
Vitigni: Chardonnay 100%
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Il consiglio del sommelier
Chardonnay Les Graviers: da suoli ghiaiosi, uno Chardonnay del Jura teso e luminoso.
Profumo: Agrumi, fiori bianchi, nocciola, pietra focaia
Gusto: Teso e minerale, grande purezza
Arbois Chardonnay Les Graviers è un vino bianco elegante e minerale, espressione autentica del terroir del Jura. Il nome “Les Graviers” richiama i suoli ghiaiosi che conferiscono al vino freschezza, finezza e grande precisione aromatica. Al naso si percepiscono note di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e una sottile mineralità. Al palato è equilibrato, teso e armonico, con una bella acidità e un finale lungo e pulito. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Arbois AOC
- Vitigni
- Chardonnay 100%
- Zona
- Arbois, Jura (Francia)
- Formato
- 75 cl
- Filosofia produttiva
- Agricoltura biodinamica
- Produttore
- Domaine Tissot
Come servirlo
- Temperatura
- 10–12 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Domaine Tissot
Domaine Tissot, di Bénédicte e Stéphane Tissot, è una delle cantine di riferimento di Arbois, nel Jura: vigne in biodinamica, Poulsard e Trousseau in anfora, Chardonnay e Savagnin di grande purezza.
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