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Emidio Pepe Montepulciano D’Abruzzo 2015

Emidio Pepe Montepulciano D’Abruzzo 2015

Emidio Pepe ›

Montepulciano d'Abruzzo DOC · Torano Nuovo, Teramo (Abruzzo) · 75 cl

Vitigni: Montepulciano 100%

Prezzo di listino €124,00
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Il consiglio del sommelier

Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe, annata 2015: uno dei rossi italiani più longevi, prodotto in modo artigianale e rilasciato dalla cantina.

Profumo: Frutti neri maturi, cuoio, tabacco, sottobosco

Gusto: Profondo e complesso, tannino ammorbidito, finale lungo

Montepulciano d’Abruzzo è un vino rosso italiano di grande struttura e profondità, espressione autentica del vitigno simbolo dell’Abruzzo. Grazie alla sua naturale ricchezza e alla capacità di evolvere nel tempo, sviluppa complessità aromatica e armonia con l’affinamento. Al naso emergono profumi di frutti neri maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, avvolgente e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti, cucina tradizionale e formaggi stagionati. Un rosso maturo, territoriale e di grande personalità.

Scheda tecnica
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni
Montepulciano 100%
Zona
Torano Nuovo, Teramo (Abruzzo)
Formato
75 cl
Filosofia produttiva
Agricoltura biodinamica, vinificazione tradizionale
Produttore
Emidio Pepe
Come servirlo
Temperatura
16–18 °C
Quando berlo
In piena evoluzione; decantare un'ora prima
Abbinamenti consigliati
ArrosticiniAgnelloCarni rosseFormaggi stagionati

La cantina

Emidio Pepe

Emidio Pepe è una storica cantina di Torano Nuovo, in Abruzzo, celebre per Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo dal lunghissimo invecchiamento e per le vecchie annate rilasciate direttamente dalla cantina.

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