Emilia Rosso IGP Malbo (Malbo Gentile) 2023 Podere Il Saliceto
Emilia Rosso IGP Malbo (Malbo Gentile) 2023 Podere Il Saliceto
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Il Malbo di Podere Il Saliceto è un rosso fermo di grande carattere, ottenuto da uve Malbo Gentile in purezza. Di un colore rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei, esprime al naso un bouquet intenso di frutti di bosco neri, prugna matura, pepe nero e sottili note di tabacco e terra bagnata. Al palato è caldo, materico e avvolgente, sostenuto da tannini solidi e una vibrante vena acida che ne slancia il finale balsamico. Un vino autentico e di grande stoffa, ideale in abbinamento a carni rosse brasate, selvaggina, paste al forno saporite e formaggi stagionati.
