Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 2023 Favaro
Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 2023 Favaro
IVA inclusa · Consegna in 3–5 giorni lavorativi
Più bottiglie, più risparmi
Lo sconto vale anche mescolando prodotti diversi e si applica da solo nel carrello.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Spedizione gratuita in Italia da 89 €
Spediamo in tutta l'Unione Europea
Pagamento sicuro
Le Chiusure" 2023 è la fotografia liquida della filosofia di Camillo Favaro: un Erbaluce nudo, crudo e vibrante. Proveniente dallo storico vigneto morenico di Piverone, questa annata si distingue per una freschezza tagliente e un'energia quasi elettrica. Nel calice brilla di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è un'esplosione di "freddezza" alpina: lime, mela verde croccante, fiori di campo e una scia netta di pietra focaia. In bocca è teso, verticale e dissetante, con un finale sapido e ammandorlato che pulisce il palato. Un bianco di montagna purissimo, vinificato solo in acciaio, perfetto per sgrassare il classico fritto misto alla piemontese o accompagnare trota e coregone di lago.
