Erdener Treppchen Riesling Spätlese 2000 Altri vini tedeschi
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Questa Spätlese del 2000 è una magnifica espressione del terroir di Erden, noto per la sua ardesia rossa che conferisce ai vini una struttura solida e una mineralità quasi piccante. A venticinque anni dalla vendemmia, il vino mostra una maturità affascinante. Al naso si apre con note di albicocca secca, fumo, buccia d'arancia e il tipico sentore minerale di pietra focaia tipico del cru. Al palato è equilibrato, con il residuo zuccherino che si è fuso armoniosamente in una texture vellutata, sorretto da una sapidità minerale persistente. Un Riesling maturo e di grande carattere, ideale per accompagnare piatti a base di anatra, cucina agrodolce o formaggi a crosta lavata.
