Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare 2024 Maugeri
Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare 2024 Maugeri
Etna Bianco Superiore DOC · Milo, versante est dell'Etna (Sicilia) · 75 cl
Vitigni: Carricante
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Il consiglio del sommelier
L'Etna Bianco Superiore della Contrada Volpare: verticalità e mineralità vulcanica.
Profumo: Ginestra, agrumi, pietra focaia
Gusto: Verticale e salino, grande tensione
Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare di Maugeri è un inno alla verticalità del vulcano, nato da viti di Carricante coltivate sui terrazzamenti di Milo.
Al naso è un'esplosione di eleganza con note di ginestra, albicocca, zenzero e una freschissima scia agrumata di cedro. Al palato è teso, vibrante e profondamente salino, con una mineralità tagliente che racconta l'anima lavica del terroir. Perfetto per esaltare crudi di mare, crostacei nobili e piatti di pesce raffinati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Etna Bianco Superiore DOC
- Vitigni
- Carricante
- Zona
- Milo, versante est dell'Etna (Sicilia)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Maugeri
Come servirlo
- Temperatura
- 10–12 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Maugeri
Maugeri è una cantina dell'Etna, sul versante orientale del vulcano, nota per l'Etna Bianco Superiore della Contrada Volpare e per i suoi rosati e rossi di Nerello Mascalese.
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