Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum
Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica agnanum
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La Falanghina IGT Campania Sabbia Vulcanica di Agnanum è un bianco che racchiude l'anima indomita dei Campi Flegrei. Nasce da una viticoltura eroica su ripidi pendii di sabbia scura e cenere, curati dalle mani sapienti di Raffaele Moccia.
Al naso è vibrante, con note di fiori gialli, agrumi e quella inconfondibile traccia minerale e sulfurea tipica del territorio. Al palato è teso, sapido, quasi "salato", con una freschezza tagliente che pulisce la bocca. Un vino verace, perfetto con spaghetti alle vongole, fritture di paranza e mozzarella di bufala.
