Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025
Vigneti delle Dolomiti IGT · Colle di Fontanasanta, Trento (Trentino) · 75 cl
Vitigni: Incrocio Manzoni 100%
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Il consiglio del sommelier
Fontanasanta Manzoni Bianco: un bianco di grande carattere dal colle di Fontanasanta.
Profumo: Agrumi, frutta gialla, erbe aromatiche
Gusto: Sapido, profondo e minerale
Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino bianco elegante e di buona complessità, ottenuto da uve Manzoni Bianco. Al naso esprime profumi raffinati di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e delicate note floreali, con leggere sfumature minerali.Al palato è equilibrato, fresco e armonioso, con una buona struttura e una persistenza piacevole. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e cucina mediterranea. Un bianco di carattere, pensato per chi ama vini fini e ben bilanciati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigni
- Incrocio Manzoni 100%
- Zona
- Colle di Fontanasanta, Trento (Trentino)
- Formato
- 75 cl
- Filosofia produttiva
- Agricoltura biodinamica
- Produttore
- Foradori
Come servirlo
- Temperatura
- 10–12 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Foradori
Foradori è la cantina di Mezzolombardo, in Trentino, guidata da Elisabetta Foradori e dalla sua famiglia: un riferimento per il Teroldego e per i vini in anfora, da vigneti coltivati in biodinamica.
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