Foradori Fontanasanta Nosiola 2025
Foradori Fontanasanta Nosiola 2025
Vigneti delle Dolomiti IGT · Colle di Fontanasanta, Trento (Trentino) · 75 cl
Vitigni: Nosiola 100%
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Il consiglio del sommelier
Fontanasanta Nosiola: il bianco autoctono del Trentino, macerato in anfora.
Profumo: Frutta secca, agrumi canditi, erbe, fiori gialli
Gusto: Macerato sulle bucce, sapido e materico
Fontanasanta Nosiola è un vino bianco elegante e territoriale, ottenuto da uve Nosiola, vitigno autoctono dal profilo fresco e minerale. Al naso si esprime con profumi delicati di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e leggere note di mandorla.Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una piacevole sapidità e un finale pulito e persistente. Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, antipasti leggeri, verdure e cucina mediterranea. Un bianco raffinato, perfetto per chi cerca eleganza e tipicità.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigni
- Nosiola 100%
- Zona
- Colle di Fontanasanta, Trento (Trentino)
- Formato
- 75 cl
- Filosofia produttiva
- Agricoltura biodinamica
- Produttore
- Foradori
Come servirlo
- Temperatura
- 12–14 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Foradori
Foradori è la cantina di Mezzolombardo, in Trentino, guidata da Elisabetta Foradori e dalla sua famiglia: un riferimento per il Teroldego e per i vini in anfora, da vigneti coltivati in biodinamica.
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