Foradori Morei Teroldego 2019
Foradori Morei Teroldego 2019
Vigneti delle Dolomiti IGT · Mezzolombardo, Campo Rotaliano (Trentino) · 75 cl
Vitigni: Teroldego 100%
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Il consiglio del sommelier
Morei: Teroldego da suoli ciottolosi, affinato in anfora. Il più profondo e potente dei cru di Foradori.
Profumo: Frutti neri, terra, spezie, note ferrose
Gusto: Profondo e strutturato, tannino deciso
Morei Teroldego è un vino rosso intenso e materico, espressione profonda del vitigno Teroldego coltivato su suoli ghiaiosi che ne definiscono il carattere deciso. Prodotto secondo pratiche biologiche e naturali, nasce da una vinificazione artigianale attenta a preservare struttura, energia e autenticità territoriale.Al palato si presenta ricco e avvolgente, con note di frutti scuri, una marcata componente minerale e tannini presenti ma ben integrati. Un vino di personalità, ideale in abbinamento a piatti di carne, cucina tradizionale e preparazioni saporite. Un rosso che racconta con forza il lato più intenso del territorio trentino.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigni
- Teroldego 100%
- Zona
- Mezzolombardo, Campo Rotaliano (Trentino)
- Formato
- 75 cl
- Filosofia produttiva
- Agricoltura biodinamica
- Produttore
- Foradori
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Quando berlo
- Annata con alcuni anni di evoluzione; decantare un'ora prima
Abbinamenti consigliati
La cantina
Foradori
Foradori è la cantina di Mezzolombardo, in Trentino, guidata da Elisabetta Foradori e dalla sua famiglia: un riferimento per il Teroldego e per i vini in anfora, da vigneti coltivati in biodinamica.
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