Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego 2021
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego 2021
Vigneti delle Dolomiti IGT · Mezzolombardo, Campo Rotaliano (Trentino) · 75 cl
Vitigni: Teroldego 100%
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Il consiglio del sommelier
Sgarzon: Teroldego da suoli sabbiosi, affinato in anfora. Il più fine e floreale dei cru di Foradori, nella versione Cilindrica.
Profumo: Frutti rossi, fiori, spezie, note minerali
Gusto: Fine ed elegante, tannino setoso
Sgarzon Cilindrica Teroldego è un vino rosso di grande precisione ed eleganza, nato per esprimere il vitigno Teroldego in una chiave pura e trasparente. La vinificazione in contenitori cilindrici contribuisce a valorizzare freschezza, energia e finezza, offrendo una lettura contemporanea e autentica del territorio trentino.Al palato si presenta equilibrato, fresco e ben strutturato, con note di frutti rossi, una viva tensione minerale e tannini fini e ben integrati. Un vino dinamico e territoriale, ideale in abbinamento a piatti di carne, cucina tradizionale e preparazioni saporite.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigni
- Teroldego 100%
- Zona
- Mezzolombardo, Campo Rotaliano (Trentino)
- Formato
- 75 cl
- Filosofia produttiva
- Agricoltura biodinamica
- Produttore
- Foradori
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Foradori
Foradori è la cantina di Mezzolombardo, in Trentino, guidata da Elisabetta Foradori e dalla sua famiglia: un riferimento per il Teroldego e per i vini in anfora, da vigneti coltivati in biodinamica.
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