Garsun Piemonte Rosso DOC 2022 La Prevostura

"Garsun" (Ragazzo) è l'inno alla giovinezza di La Prevostura, un rosso che porta in tavola la gioia conviviale dell'Alto Piemonte. Nato dalle vigne più giovani su suoli di sabbie marine, è un assemblaggio tradizionale di Nebbiolo, Vespolina e Croatina. Affinato parzialmente in legno per circa 8 mesi per smussare gli spigoli senza appesantire il sorso, si presenta rosso rubino con vivaci riflessi violacei. Al naso è "croccante": esplosione di ciliegia fresca, prugna, violetta e la classica speziatura pepata della Vespolina. In bocca è succoso, beverino e dinamico, con un tannino leggero e una freschezza che invoglia a riempire il bicchiere. Il vino ideale per il pranzo della domenica, salumi, pasta al ragù o grigliate in compagnia.