Il Guercio IGT Toscana Magnum 2022 Tenuta di Carleone
Il Guercio IGT Toscana Magnum 2022 Tenuta di Carleone
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La Magnum del "Il Guercio" 2022 è la massima espressione del Sangiovese d'alta quota (700m) firmato Sean O'Callaghan. In un'annata calda come la 2022, questo vino stupisce per la sua freschezza "nordica" e la sua trama impalpabile. Vinificato interamente in cemento con lunghissime macerazioni (4 mesi) e uso parziale del grappolo intero, rifiuta ogni pesantezza. Il colore è un rubino chiaro, quasi trasparente.
Al naso è un bouquet esplosivo ed etereo: fiori di tiglio, ciliegia rossa, scorza di lime e una mineralità pietrosa. In bocca è vibrante, teso e succoso, con tannini che sembrano cipria e una bevibilità pericolosa. Un vino intellettuale ma gioioso, che nel formato Magnum troverà la sua evoluzione ideale per i prossimi 15-20 anni.
