Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe

"Il Pettirosso" di Ar.Pe.Pe. è l'essenza della Valtellina Superiore resa accessibile e godibile senza attese decennali. Nasce da un assemblaggio sapiente di uve Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dalle sottozone nobili di Sassella e Grumello. È un vino che seduce per la sua eleganza "sussurrata": il colore è il tipico rosso granato scarico e luminoso della casa. Al naso offre un bouquet raffinato di fragoline di bosco macerate, rosa canina, timo selvatico e una spolverata di pepe bianco. In bocca unisce la freschezza alpina a un tannino setoso e levigato, con una sapidità minerale che invoglia continuamente al sorso. Un vino di classe cristallina, perfetto per elevare un pranzo domenicale a base di pizzoccheri, arrosti di vitello o formaggi di media stagionatura come il Bitto giovane.