Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Magnum 2022 Arpepe
Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Magnum 2022 Arpepe
Valtellina Superiore DOCG · Valtellina, Sondrio (Lombardia) · Magnum 150 cl
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Pettirosso in Magnum: eleganza alpina in grande formato.
Profumo: Piccoli frutti rossi, viola, spezie fini
Gusto: Fine e verticale, tannino delicato, grande freschezza alpina
"Il Pettirosso" Magnum è la magia dell'imprevisto secondo ArPePe. Dedicato al piccolo uccellino che segnalò una botte "già pronta", questo Valtellina Superiore è un inno alla piacevolezza immediata che non rinuncia alla complessità. Frutto di un assemblaggio delle zone classiche (Inferno, Sassella, Grumello) nell'annata 2022, ha subito una macerazione tradizionale di circa 105 giorni in tini di legno. Il risultato è un Nebbiolo dal colore granato scarico ma vivace. Al naso è ricco e speziato: ciliegie sotto spirito, radice di liquirizia, timo, rosa appassita e una nota ferrosa. In bocca è armonico, "sferico" e succoso, con tannini presenti ma levigati e una beva trascinante. Il formato Magnum ne esalta la longevità, rendendolo perfetto per domeniche in famiglia con pizzoccheri e arrosti.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Valtellina Superiore DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
- Zona
- Valtellina, Sondrio (Lombardia)
- Formato
- Magnum 150 cl
- Produttore
- Arpepe
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Arpepe
Arpepe è la cantina della famiglia Pellizzatti Perego in Valtellina: Nebbiolo di montagna (Chiavennasca) coltivato sui terrazzamenti delle Alpi, dai Rosso di Valtellina alle grandi Riserve di Sassella, Grumello e Inferno.
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