Il Randagio IGT Toscana 2023 Tenuta di Carleone

"Il Randagio" è l'anima punk e scanzonata di Tenuta di Carleone. Un taglio bordolese atipico (Cabernet Franc e Merlot) che Sean O'Callaghan interpreta con la sua solita mano leggera e geniale. Dimenticate la potenza del legno: vinificato esclusivamente in cemento con lunghe macerazioni e una parte di grappolo intero, è un rosso che esplode di freschezza.

Al naso è un trionfo di pepe verde, piccoli frutti di bosco (ribes, mora), grafite e una nota vegetale nobile che ricorda i grandi vini della Loira. In bocca è scattante, succoso e "croccante", con tannini vivi ma mai aggressivi e una beva compulsiva. Un vino divertente ma serissimo nella sua complessità, perfetto per chi cerca un'alternativa agile ai soliti rossi toscani.