Il Sangiovese Romagna Sangiovese Predappio DOC 2023/24 Noelia Ricci

"Il Sangiovese" di Noelia Ricci è un inno alla leggiadria e al territorio di Predappio. Di un rosso rubino trasparente e luminoso, sprigiona al naso aromi croccanti di ciliegia, lampone e melograno, arricchiti da delicate note floreali di violetta e una punta di pepe bianco. Al palato è teso, vibrante e caratterizzato da un tannino sottile e una rinfrescante scia salina. Un vino di grande pulizia espressiva, ideale per chi ama i rossi gastronomici e non pesanti. Si sposa perfettamente con salumi romagnoli, piadina, primi piatti al ragù, carni bianche alla griglia e formaggi freschi.