Elijah Craig Barrel Proof di Heaven Hill Distillery è un Kentucky Straight Bourbon Whiskey potente e intenso, imbottigliato a grado pieno direttamente dalla botte. Questa espressione non filtrata esprime tutta la forza e la complessità del bourbon, mantenendo un equilibrio sorprendente.
Al palato è ricco, strutturato e avvolgente, con note profonde di caramello, vaniglia, spezie, cacao, frutta secca e legno tostato. Il finale è lungo, caldo e persistente, con una straordinaria intensità. Ideale per intenditori ed appassionati, da gustare liscio o con qualche goccia d’acqua per aprirne gli aromi. Un bourbon iconico e di grande personalità.