La Vigne D’Or Blanc de Meuniers Brut Nature 2009 Champagne tarlant

"La Vigne d'Or" è l'espressione suprema del Pinot Meunier secondo Tarlant. Questa cuvée millesimata è un raro Blanc de Meuniers in purezza, proveniente dalla singola vigna "Pierre de Bellevue" (viti di oltre 60 anni su suolo argillo-calcareo). L'annata 2009 regala un vino di volume e potenza straordinari. Vinificato in barrique e proposto come Brut Nature (Dosaggio Zero), offre un naso avvolgente di mirabelle, albicocca matura, liquirizia, spezie dolci e una nota di gesso bagnato. In bocca è ampio, carnoso e strutturato (quasi tannico), con una persistenza salina che smentisce la fama di "vino semplice" del Meunier. Un grande Champagne gastronomico, capace di accompagnare vitello arrosto, funghi o formaggi a crosta lavata.