Lambrusco di Modena DOC (Albone) Podere Il Saliceto

L'Albone di Podere Il Saliceto è un Lambrusco Salamino in purezza che ridefinisce gli standard della tipologia. Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona un bouquet avvolgente di mora selvatica, amarena e violetta, con una leggera nota speziata sul finale. Al palato è pieno, vibrante e sapido, con un'effervescenza cremosa che accompagna un sorso asciutto e di grande pulizia. Un vino artigianale lontano dalle mode, perfetto per accompagnare la cucina del territorio: dai salumi emiliani allo zampone, dalle lasagne ai bolliti, fino ai formaggi stagionati.