Messorio 2021 Le Macchiole
Messorio 2021 Le Macchiole
Toscana IGT · Bolgheri, Castagneto Carducci (Toscana) · 75 cl
Vitigni: Merlot 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Merlot in purezza de Le Macchiole: potenza e velluto, uno dei grandi rossi della costa toscana.
Colore: Rosso rubino cupo e impenetrabile
Profumo: Frutti neri maturi, cioccolato fondente, caffè, grafite, note balsamiche
Gusto: Potente e vellutato, tannino fitto e levigato, finale lunghissimo
Il Messorio de Le Macchiole è un Merlot monumentale, un'opera d'arte liquida di potenza e infinita eleganza. Di un rosso rubino cupo e impenetrabile, offre un bouquet complesso e stratificato: cioccolato fondente, piccoli frutti neri in confettura, note di grafite, caffè tostato e una raffinata scia balsamica. Al palato è denso, vellutato e aristocratico, sostenuto da una trama tannica di una finezza estrema e da una persistenza minerale che prosegue per minuti. Un vino da collezione, capace di evolvere splendidamente per decenni. Si abbina magnificamente a carni rosse d'alta scuola, cacciagione da piuma, tartufo nero e formaggi stagionati di estrema complessità.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Merlot 100%
- Zona
- Bolgheri, Castagneto Carducci (Toscana)
- Formato
- 75 cl
- Produttore
- Le Macchiole
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Bicchiere
- Calice ampio tipo Bordeaux
- Quando berlo
- Già godibile, ma darà il meglio dopo qualche anno in cantina. Stappare un'ora prima o decantare
Abbinamenti consigliati
La cantina
Le Macchiole
Le Macchiole è una delle cantine simbolo di Bolgheri, sulla costa toscana: rossi di grande carattere come Paleo Rosso, Messorio e Scrio, da Cabernet Franc, Merlot e Syrah.
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