Los Siete Misterios Ensamble Espadín Tobalá Alambique de Cobre è un mezcal artigianale di grande finezza, ottenuto dall’unione di agave Espadín e Tobalá, varietà selvatica a lenta maturazione che conferisce eleganza e complessità. La distillazione in alambicchi di rame garantisce precisione aromatica e un profilo pulito e armonico.
Al naso si esprime con profumi raffinati di agave cotta, fumo fine, fiori bianchi, erbe aromatiche, agrumi e note minerali. Al palato è secco, equilibrato e profondo, con un’affumicatura elegante, una struttura setosa e una persistenza lunga e pulita. Ideale da degustare liscio, pensato per intenditori e appassionati di mezcal di alta gamma.