Los Siete Misterios Mexicano Olla de Barro è un mezcal artigianale raro e di grande carattere, prodotto a Oaxaca da agave Mexicano, varietà selvatica che dona intensità e complessità aromatica. La distillazione in olla de barro (anfore di terracotta) esalta il profilo minerale e la profondità del distillato, offrendo un’espressione autentica e ancestrale del mezcal.
Al naso si apre con profumi intensi di agave cotta, fumo elegante, erbe aromatiche, agrumi e marcate note minerali. Al palato è secco, strutturato e profondo, con un equilibrio raffinato tra affumicatura fine, freschezza vegetale e una persistenza lunga e vibrante. Ideale da degustare liscio, dedicato a intenditori e appassionati di mezcal di alta gamma.