Palenque Alberto Ortiz Espadín è un mezcal artigianale autentico, prodotto a Oaxaca nel palenque di Alberto Ortiz secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Ottenuto da agave Espadín selezionata e distillato in piccoli lotti, esprime con grande precisione il carattere del territorio e la mano del maestro mezcalero.
Al naso si apre con profumi intensi di agave cotta, fumo elegante, erbe aromatiche, agrumi e leggere note minerali. Al palato è secco, equilibrato e strutturato, con una componente affumicata ben integrata, una fresca vena vegetale e una lunga persistenza. Ideale da degustare liscio, perfetto per appassionati di mezcal autentico e di alta qualità.