Palenque Valente Garcia Madrecuishe è un mezcal artigianale raro ed elegante, prodotto a Oaxaca nel palenque di Valente Garcia secondo metodi tradizionali. Ottenuto da agave Madrecuishe, varietà selvatica a maturazione lenta, esprime un profilo aromatico complesso e raffinato, tipico dei mezcal di alta gamma.
Al naso si apre con profumi intensi di agave cotta, fumo fine, erbe aromatiche, agrumi e marcate note minerali. Al palato è secco, profondo e armonico, con una struttura elegante, un’affumicatura ben integrata e una persistenza lunga e vibrante. Ideale da degustare liscio, dedicato a intenditori e appassionati di mezcal autentico.