Los Siete Misterios Joven Doba-Yej Alambique de Cobre è un mezcal artigianale autentico, prodotto a Oaxaca da agave Doba-Yej (Espadín) e distillato in alambicchi di rame, che garantiscono pulizia aromatica e grande precisione espressiva. Non affinato in legno, preserva la purezza dell’agave e il carattere originario del territorio.
Al naso si apre con profumi intensi di agave cotta, fumo fine, erbe aromatiche, agrumi e note minerali. Al palato è secco, equilibrato e vibrante, con un’affumicatura elegante, una fresca componente vegetale e una persistenza lunga e pulita. Ideale da degustare liscio o come base per cocktail mezcal di alta qualità.