Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 1997/98 praesidium
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 1997/98 praesidium
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Questa bottiglia è una rarità assoluta, una leggenda liquida che ha sfidato tre decenni. Le annate di fine anni '90 di Praesidium rappresentano l'apice della longevità del Montepulciano d’Abruzzo. Il vino ha ormai abbandonato la sua veste giovanile per indossare un colore mattonato con riflessi aranciati.
Il bouquet è un'esperienza mistica: humus, funghi porcini secchi, cuoio vecchio, incenso, ferro e note balsamiche di incredibile finezza. In bocca è seta pura, con una freschezza ancora viva che sostiene una struttura ormai eterea. Rigorosamente non filtrato, presenta un notevole deposito sul fondo. Un vino da meditazione, da aprire con estrema cura e rispetto, magari dedicato a un anniversario speciale.
