Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020 praesidium
Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020 praesidium
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Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Praesidium è un'icona del vino artigianale italiano, un rosso che rifiuta le mode per abbracciare la tradizione più pura. Prodotto dalla famiglia Ottaviani nel borgo montano di Prezza, fermenta spontaneamente e affina lungamente in botti grandi, senza mai vedere barrique.
È un vino di carattere, rustico ma nobile: al naso offre sentori profondi di amarena, terra bagnata, cuoio, radici di liquirizia e sottobosco. Al palato è vigoroso, fresco e strutturato, con tannini fitti che garantiscono una longevità straordinaria. Un rosso verace, perfetto con agnello alla brace, arrosticini e formaggi stagionati.
