Valpolicella Superiore Ripasso è un vino rosso intenso e avvolgente, ottenuto secondo la tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Al naso sprigiona profumi ricchi di ciliegia matura, frutti di bosco, spezie dolci e leggere note balsamiche.Al palato è corposo, morbido e ben strutturato, con tannini setosi e una buona freschezza che equilibra la ricchezza aromatica. Ideale in abbinamento a carni rosse, brasati, arrosti e formaggi stagionati. Un rosso elegante e persistente, perfetto per occasioni importanti e cucina tradizionale.