Nuits-St-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2021/22/23 Domaine Chicotot

Les Saint-Georges è il vigneto più iconico di Nuits-Saint-Georges, considerato da molti il "Grand Cru" non ufficiale della denominazione. Domaine Chicotot produce qui un vino di straordinaria nobiltà e profondità. Al naso è un'esplosione di frutti rossi maturi, petali di rosa, tartufo nero e sottili note di affumicatura. Al palato colpisce per l'equilibrio magistrale tra potenza muscolare ed eleganza setosa, con tannini fitti e una freschezza minerale che ne garantisce una longevità eccezionale. È la massima espressione del terroir locale, un vino da grandi occasioni che richiede pazienza per rivelare tutta la sua complessità. Perfetto con piatti a base di anatra, selvaggina da piuma o formaggi francesi a crosta lavata.