PALENQUE ALBERTO ORTIZ TOBALÁ 70 cl

Palenque Alberto Ortiz Tobalá è un mezcal artigianale raro e di grande finezza, prodotto a Oaxaca nel palenque di Alberto Ortiz secondo metodi tradizionali. Ottenuto da agave Tobalá, varietà selvatica a lenta maturazione, esprime un profilo aromatico elegante e complesso, tipico dei mezcal più ricercati.

Al naso sprigiona profumi raffinati di agave cotta, fiori bianchi, erbe aromatiche, agrumi e delicate note minerali, con un accenno di fumo leggero. Al palato è setoso, profondo e armonico, con una struttura equilibrata e una persistenza lunga e raffinata. Ideale da degustare liscio, dedicato a intenditori e appassionati di mezcal di alta gamma.