Palette 2021 Château Simone
Palette 2021 Château Simone
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Palette di Château Simone è un vino rosso elegante e di grande personalità, espressione autentica della rarissima denominazione Palette, nel cuore della Provenza. Ottenuto da un blend tradizionale di vitigni autoctoni, sprigiona profumi complessi di frutti rossi e neri maturi, spezie fini, erbe mediterranee e delicate note balsamiche.
Al palato si presenta armonico, strutturato ed equilibrato, con tannini fini, buona freschezza e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti, cucina mediterranea, piatti provenzali e formaggi stagionati. Un vino raro e territoriale, simbolo dell’eccellenza storica di Château Simone.
