Tonsur 2025 è un vino rosso elegante e potente, frutto di una vinificazione tradizionale con uve selezionate di alta qualità. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti scuri, spezie calde e sottili note di legno che aggiungono complessità. Al palato è ben strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Ideale da abbinare a piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.