Radikon Merlot 50 Cl 2007
Radikon Merlot 50 Cl 2007
Venezia Giulia IGT · Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia) · 50 cl
Vitigni: Merlot 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Merlot di Radikon: una vecchia annata dal lungo affinamento.
Profumo: Frutti neri maturi, spezie, tabacco
Gusto: Profondo ed evoluto, tannino integrato
Merlot è un vino rosso di grande eleganza e maturità, capace di esprimere complessità e finezza dopo un lungo affinamento. Al naso si aprono profumi intensi di frutta rossa matura, prugna, spezie dolci, tabacco e leggere note balsamiche.Al palato è morbido, avvolgente e armonioso, con tannini vellutati e una persistenza lunga e raffinata. Il formato da 50 cl è ideale per degustazioni importanti e momenti speciali. Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Vitigni
- Merlot 100%
- Zona
- Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia)
- Formato
- 50 cl
- Filosofia produttiva
- Lunghe macerazioni sulle bucce, minimo intervento in cantina
- Produttore
- Radikon
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
- Quando berlo
- Vecchia annata; decantare
Abbinamenti consigliati
La cantina
Radikon
Radikon è la cantina di Oslavia, nel Collio goriziano, che ha fatto la storia dei bianchi macerati: Ribolla Gialla, Jakot e Oslavje con lunghe macerazioni sulle bucce, imbottigliati nei caratteristici formati da 50 e 100 cl.
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