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Radikon Sivi 150 Cl 2022

Radikon Sivi 150 Cl 2022

Radikon ›

Venezia Giulia IGT · Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia) · Magnum 150 cl

Vitigni: Pinot Grigio

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Il consiglio del sommelier

Sivi: il Pinot Grigio macerato di Radikon, dal tipico colore ramato.

Profumo: Frutti rossi, agrumi, spezie

Gusto: Macerato, colore ramato, fresco e sapido

Sivi in formato Magnum è un vino bianco macerato di grande carattere, espressione di uno stile artigianale e autentico. Al naso offre profumi intensi di frutta matura, agrumi, erbe aromatiche e leggere note speziate, con eleganti sfumature minerali.Al palato è strutturato, avvolgente e profondo, con una trama tannica fine e una buona freschezza che bilancia la macerazione. Il formato Magnum ne valorizza l’evoluzione e la complessità, rendendolo ideale per occasioni speciali e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a piatti saporiti, carni bianche, formaggi e cucina creativa.

Scheda tecnica
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Pinot Grigio
Zona
Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia)
Formato
Magnum 150 cl
Filosofia produttiva
Lunghe macerazioni sulle bucce, minimo intervento in cantina
Produttore
Radikon
Come servirlo
Temperatura
12–14 °C
Abbinamenti consigliati
SalumiPesceCucina asiatica

La cantina

Radikon

Radikon è la cantina di Oslavia, nel Collio goriziano, che ha fatto la storia dei bianchi macerati: Ribolla Gialla, Jakot e Oslavje con lunghe macerazioni sulle bucce, imbottigliati nei caratteristici formati da 50 e 100 cl.

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