Radikon Sivi 150 Cl 2023
Radikon Sivi 150 Cl 2023
Venezia Giulia IGT · Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia) · Magnum 150 cl
Vitigni: Pinot Grigio
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Il consiglio del sommelier
Sivi: il Pinot Grigio macerato di Radikon, dal tipico colore ramato.
Profumo: Frutti rossi, agrumi, spezie
Gusto: Macerato, colore ramato, fresco e sapido
Sivi in formato Magnum è un vino bianco macerato di grande personalità, espressione autentica di uno stile artigianale e identitario. Al naso si distinguono profumi intensi di frutta matura, agrumi, erbe aromatiche e leggere note speziate, accompagnati da sfumature minerali.Al palato è strutturato, profondo e avvolgente, con una trama tannica delicata e una freschezza ben integrata che bilancia la macerazione. Il formato Magnum valorizza l’evoluzione e la complessità del vino, rendendolo ideale per occasioni speciali e momenti di condivisione. Perfetto in abbinamento a piatti saporiti, carni bianche, formaggi e cucina creativa.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Vitigni
- Pinot Grigio
- Zona
- Oslavia, Collio goriziano (Friuli-Venezia Giulia)
- Formato
- Magnum 150 cl
- Filosofia produttiva
- Lunghe macerazioni sulle bucce, minimo intervento in cantina
- Produttore
- Radikon
Come servirlo
- Temperatura
- 12–14 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Radikon
Radikon è la cantina di Oslavia, nel Collio goriziano, che ha fatto la storia dei bianchi macerati: Ribolla Gialla, Jakot e Oslavje con lunghe macerazioni sulle bucce, imbottigliati nei caratteristici formati da 50 e 100 cl.
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