RENEGADE ÉTUDES NEW BACOLET 70 cl
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Il Renegade "Études" New Bacolet è un rum rivoluzionario che porta la precisione enologica nel mondo dei distillati. Prodotto a Grenada da puro succo di canna da zucchero (varietà Lacalome Red) coltivata esclusivamente nella fattoria New Bacolet, questo distillato è un inno al terroir. Essendo un'edizione "Études", offre un invecchiamento breve ma significativo (in botti di rovere americano e francese premium), che arricchisce il distillato senza coprire la freschezza della materia prima. Al naso è intenso e terroso: note di canna fresca, erba tagliata, pepe bianco e un tocco di vaniglia e pera derivante dal legno. In bocca è potente (spesso 55%), caldo, con una texture oleosa e un finale lungo che sa di spezie e frutta tropicale. Un rum per puristi e per chi cerca la verità del terroir.
