Il Pinot Nero di Ronco Pitotti è un esempio di rara eleganza e precisione territoriale. Prodotto nei Colli Orientali del Friuli, questo rosso si distingue per un profilo sensoriale sottile e stratificato. L'annata 2021 offre un bouquet delicato di marasca, fragolina di bosco, petali di rosa e una sottile traccia di pepe bianco e sottobosco. Al palato è setoso e vibrante, con una trama tannica finissima e una freschezza minerale che ne slancia la persistenza. Un vino aristocratico, ideale per chi cerca la purezza del vitigno espressa con stile artigianale. Si abbina magnificamente a piatti a base di anatra, tagliate di tonno, primi piatti con funghi porcini o carni bianche elaborate.