Rosso di Valtellina DOC Magnum 2023 Arpepe
Rosso di Valtellina DOC Magnum 2023 Arpepe
Rosso di Valtellina DOC · Valtellina, Sondrio (Lombardia) · Magnum 150 cl
Vitigni: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
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Il consiglio del sommelier
Il Rosso di Valtellina in Magnum: freschezza alpina per la tavola in compagnia.
Profumo: Lampone, ciliegia, rosa, erbe di montagna
Gusto: Fresco e leggiadro, tannino sottile
Il formato Magnum (1,5L) del Rosso di Valtellina di ArPePe è la celebrazione della convivialità. Definito dalla cantina come un "inno alla quotidianità", questo Nebbiolo (Chiavennasca) in purezza è pensato per essere bevuto con gioia, senza troppe cerimonie. Figlio dell'annata 2023 e di una vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni in legno, si presenta con un colore rubino trasparente e luminoso. Al naso è un'esplosione di montagna: fragoline di bosco, ciliegia fresca, rosa canina ed erbe alpine. Al palato è scattante, leggero e dissetante, con un tannino "saporito" che invoglia al cibo. Grazie al grande formato, mantiene una freschezza straordinaria nel tempo. Perfetto per le tavolate con i classici pizzoccheri, salumi valtellinesi (bresaola) o grigliate in compagnia.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Rosso di Valtellina DOC
- Vitigni
- Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
- Zona
- Valtellina, Sondrio (Lombardia)
- Formato
- Magnum 150 cl
- Produttore
- Arpepe
Come servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C
Abbinamenti consigliati
La cantina
Arpepe
Arpepe è la cantina della famiglia Pellizzatti Perego in Valtellina: Nebbiolo di montagna (Chiavennasca) coltivato sui terrazzamenti delle Alpi, dai Rosso di Valtellina alle grandi Riserve di Sassella, Grumello e Inferno.
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