Sa Sedda Mandrolisai Superiore DOC 2020/21 I Garagisti Di Sorgono
Sa Sedda Mandrolisai Superiore DOC 2020/21 I Garagisti Di Sorgono
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"Sa Sedda" è il vertice qualitativo de I Garagisti di Sorgono, un Mandrolisai Superiore che rappresenta l'anima più profonda e complessa della Sardegna centrale.
Nasce dall'omonimo Cru situato a 750 metri di altitudine, da viti vecchissime che affondano le radici nel granito rosa. Rispetto agli altri vini aziendali, gode di un lungo affinamento che ne esalta la struttura. Al naso è un viaggio sensoriale: confettura di prugne, tabacco dolce, cacao, spezie orientali e una netta nota balsamica e minerale. In bocca è maestoso, potente e caldo, ma bilanciato da una freschezza vibrante che gli dona un'eleganza senza tempo. Un grande vino da invecchiamento.
