Santorini Santorini PDO 2022 Artemis Karamolegos Winery
Santorini Santorini PDO 2022 Artemis Karamolegos Winery
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Il Santorini di Artemis Karamolegos è un bianco di straordinaria potenza e finezza minerale. Nato da vigne centenarie a piede franco su terreni vulcanici, questo Assyrtiko incarna la forza degli elementi dell'isola greca. L'annata 2022 si distingue per una concentrazione fruttata eccezionale, dove note di limone maturo e pesca bianca si intrecciano a sentori di polvere da sparo, iodio e brezza marina. Al palato è suntuoso, quasi oleoso, ma immediatamente bilanciato da un'acidità laser e una sapidità minerale che pulisce il sorso e lo allunga all'infinito. Un vino di grande spessore gastronomico, ideale con pesci bianchi importanti, crostacei, salse al limone o formaggi sapidi come il feta stagionato.
