Saumur-Champigny Bois Blanc 2022 le P'tit Domaine
Saumur-Champigny Bois Blanc 2022 le P'tit Domaine
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Il Bois Blanc di Richard Desouche è un Cabernet Franc di grande equilibrio, che unisce la densità del frutto a una spiccata finezza minerale. Nato da vigne su suoli di calcare bianco e argilla, questo Saumur-Champigny affina in legno per acquisire complessità e rotondità. Al naso sprigiona profumi intensi di marasca, mora e prugna, accompagnati da eleganti note speziate e un tocco di sottobosco. Al palato è armonioso e avvolgente; la struttura è solida ma i tannini sono perfettamente levigati, con un finale fresco e sapido tipico del terroir di Chacé. Un rosso versatile e profondo, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, piatti di selvaggina leggera o formaggi a pasta semidura.
